こんにちは。営業部可児です。 春というより初夏というのがふさわしい季節になりました。 今回は春っぽくて上品、しかも簡単な魚のレシピをご紹介します。 【材料】 ・サワラ 2切れ ・タケノコ ・塩 ・塩麹（こうじ） （魚全体 …

野菜の甘みを生かしたホクホクの肉じゃが。 ぜひお試しください。 【材料】 ・豚肉（カレー用）３００ｇ （豚バラがオススメ） ・じゃがいも 中３個 ・にんじん 中１本 ・たまねぎ 中２個 ・冷凍いんげん 少々 ・しょうがの …

こんにちは。 整理収納アドバイザー　大津支店　泉です。 週末は、ダッチオーブンでお手軽クッキングしませんか？   【スコップコロッケ】をご紹介 スコップコロッケご存知ですか？ 通常のコロッケは、作るのにとても手 …

こんにちは。営業部可児です。 前回に引き続き、ガスコンロの便利機能のご紹介です。 今回はホットケーキを焼いてみました。 表も裏もこがさずキレイなキツネ色に焼くのは意外と難しいですよね。 ガスコンロの便利機能でキレイに失敗 …

こんにちは 「紫ずきん」ってご存知でしょうか？ 黒大豆の枝豆で、京のブランド産品の一つ。出回るのは9月中旬から10月下旬までの期間限定！ 大粒で少し紫がかった色の豆はコクがあってとってもおいしいんです。 「紫ずきん」にか …