こんにちは。営業部可児です。 中華料理の中でも人気のメニュー餃子 いろいろなレシピがありますが、特に難しいのはパリッとカリッと焼くこと！ 今回はガスコンロの便利な機能を使ったコツをご紹介します 【材料】 生餃子 ごま油 …

こんにちは。営業部可児です。 春というより初夏というのがふさわしい季節になりました。 今回は春っぽくて上品、しかも簡単な魚のレシピをご紹介します。 【材料】 ・サワラ 2切れ ・タケノコ ・塩 ・塩麹（こうじ） （魚全体 …

こんにちは。営業部です。 おうどんやそうめん・パスタなど手軽にできる麺料理。 日曜日のお昼ごはんにささっとできてラクですよね。 気にかかるのはふきこぼれ・・ うっかり目を離すと、あっというまにネトネトのお湯があふれ出して …

こんにちは みかんがおいしい季節になりました。 ビタミンＣも豊富で免疫力を高めるそうなので 食後のデザートとしてぜひ取り入れたいものです。 でもみかんの薄皮（じょうのう）や白い筋（アルベドというそうです）が 気になる方い …

こんにちは。 整理収納アドバイザー　大津支店　泉です。 週末は、ダッチオーブンでお手軽クッキングしませんか？   【スコップコロッケ】をご紹介 スコップコロッケご存知ですか？ 通常のコロッケは、作るのにとても手 …