キョウプロスタッフの快適LIFEブログ ～くらしと地域のお役立ち情報～
カブの洋風たらこあえ
2014/11/14
こんにちは。
今日は朝から冷え込んですっかり冬の寒さとなりました
これから旬をむかえる野菜のひとつに「カブ」があります。
カブといえば、京都の代表的なお漬物「千枚漬け」や煮物など
和食のイメージが強かったのですが、洋風でも十分おいしくいただけます。
かんたんレシピをご紹介しますので、ぜひお試しください
【材料】
・カブ
・たらこのはいった調味料
・油
【つくりかた】
１．カブは皮をむいて、すこし太目の半月切りにする。
２．フライパンで炒める。
３．やわらかくなったら、火をとめて、たらこ調味料を加えて混ぜる
お好みでパセリなどをふると色がキレイです。
この調味料、つぶつぶのたらこがたくさんはいっていて
パンにぬったり、パスタとあえたり、いろいろ使えて便利です。
他にもたくさんのメーカーが便利な調味料をだしているので
たらこがお好きな方、お試しください。
今日は朝から冷え込んですっかり冬の寒さとなりました
これから旬をむかえる野菜のひとつに「カブ」があります。
カブといえば、京都の代表的なお漬物「千枚漬け」や煮物など
和食のイメージが強かったのですが、洋風でも十分おいしくいただけます。
かんたんレシピをご紹介しますので、ぜひお試しください
【材料】
・カブ
・たらこのはいった調味料
・油
【つくりかた】
１．カブは皮をむいて、すこし太目の半月切りにする。
２．フライパンで炒める。
３．やわらかくなったら、火をとめて、たらこ調味料を加えて混ぜる
お好みでパセリなどをふると色がキレイです。
この調味料、つぶつぶのたらこがたくさんはいっていて
パンにぬったり、パスタとあえたり、いろいろ使えて便利です。
他にもたくさんのメーカーが便利な調味料をだしているので
たらこがお好きな方、お試しください。
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