レシピ「さくらえびのかんたん炊き込みごはん」

2015/10/09

こんにちは
京都ではここのところいい天気が続いています。
この季節の楽しみといえば「新米」。
炊きたての新米はそれだけでぜいたくなごはんですが、
ひと手間加えるだけでごちそうに早変わりです。
ぜひお試しください。
【材料】
・米（２合または３合）
・水
・さくらえび（お好きな量）
・塩こんぶ　　ひとつかみくらい。刻んでおくと食べやすいです。

【つくりかた】
1.お米はといで30分ほどおいて吸水させる
2.水を通常とおりはかって入れる（目盛りがあればそのとおりでＯＫ）
3.さくらえびと塩こんぶを入れる
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4.通常とおり炊く
あとは蒸らしてできあがり！
炊きあがったごはんはうっすらピンク色で見た目もとても華やか！
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土鍋で炊くとよりごちそうっぽくなります。
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我が家でもめずらしく完食です！
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ガスコンロだと、炊飯ボタンがあれば押すだけ。
土鍋の場合は中火で13分くらい（2合）
→ガスコンロ
このレシピ、実はコンロメーカーであるノーリツの方に聞きました。
「ガスコンロの話なら半日でもできる」という彼からはガスコンロへのアツい思いが伝わります！
ショールームでは新製品の情報だけでなく、レシピや使い方などいろいろ教えてくれるそうなので、
ご興味のある方は当社担当者にぜひお声掛けください！
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