ふだんそれほど植物には興味がないのですが、暦の上では立春も過ぎ、頭の中でちょっと“春”を意識しだしました。出かけたついでに、この時期なら咲いているかと 蝋梅（ろうばい）を探して 御所（京都御苑）に行ってみました。 &nb …

こんにちは。 焼きたてのパンっておいしいですよね。 ホームベーカリーも大人気です。 でもわざわざホームベーカリーを買うのもどうかなあ・・・・とお思いの方、 「コンロだけでもパンが焼けます」 コンロにダッチオーブン機能がつ …

皆様こんにちは、福井支店グルメ開発者（自称）青柳です。 今回は、ＪＲ福井駅からのお届けです。 福井県にお住まいの方でも、とんとＪＲ福井駅に行くことが無い方は最近の変わり様にびっくりされるのではないでしょうか？ ローカルな …

こんにちは。 うつくしい銀杏もそろそろおわりに近づき・・ 冬将軍到来の京都です。 底冷えで有名な京都！ 京都府庁の旧本館では１１０年も前から床暖房のシステムがあったそうですが 我が家でも床暖房は秋から春先までの必須アイテ …

食べ物がおいしい季節です。 ついつい食べ過ぎてしまう危険な季節でもあります。 今回はパンのお話です。 以前、関東の人に「京都はパン屋さんが多いですね」と言われたことがあって、 そうかなぁ…と思っていたんです …